Natúr és Biobolt » Natúr-, Bioélelmiszer

Tisztán növényi alapú tortazselé agar-agarból. Egy torta elkészítéséhez elegendő mennyiségű zselét lehet belőle készíteni. Felhasználható dzsemmek, szószok készítéséhez is.

Torták és gyümölcs sütik zselésítésére használhatjuk ezt a teljesen természetes növényi alapanyaggal rendelkező tortazselésítőt. 100% a-ban tartalmaz agar-agar algát, melyet különböző vörös algákból nyernek.  Nem fehérített alapanyagból dolgoznak.

- GMO mentes
- Vegán
- alacsony zsírtartalmú

Jó tudni! Az agar-agar csak forró vízben oldódik és csak 40 foknál kezd zselésíteni. Ha a zselésítő már a feldolgozás előtt zselésít, még egyszer fel lehet melegíteni. Ez bármennyiszer megismételhető. A gyorsabb zselésítéshez a lehűlt, de még folyékony tortazselét, jó hűvös, hideg gyümölcsökre kell ráönteni.

Összetétel: agar-agar* (E406), szőlőcukor*, céklapor*
*= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

Vitaminok és ásványi anyagok:
A-vitamin: 0 mikrogramm
Pantoténsav (B5): 0 mg
B6 vitamin: 0 mg
B12-vitamin: 0 mikrogramm
C-vitamin: 0 mg
D-vitamin: 0 mikrogramm
E-vitamin: 0 mg
kalcium: 50 mg
klorid: 0 mg
vas: 2 mg
kálium: 20 mg
magnézium: 2 mg