Erdészné Zöld Kardamom Egész
Erdészné Egész zöld kardamon. ndiából származó, mára már számos trópusi vidékén termesztett növény papagájzöld színű hüvelye, mely egyenként 10-20 gyengén kámforillatú, édes, fűszeres ízű magot tartalmaz.
Felhasználása:
A hüvelyesen vásárolt kardamom jobban megőrzi a magok íz- és illatanyagát. A magok felhasználhatók mézeskalácshoz, marcipánhoz, páclevekbe, likőrökhöz.
Élettani hatása:
Serkenti a szívizom működését, javítja az emésztést (felfúvódás ellen, víz- és szélhajtó), köhögéscsillapításra és fejfájás ellen is jó.